SOLOMILLO AL QUESO DE TETILLA
4 medallones de solomillo
100 gr queso tetilla
1 brick de nata
salsa soja
4 rebanadas de pan
Fundimos el queso de tetilla con la nata y un poco de salsa de soja. Freímos dos rebanadas de pan y lo colocamos en papel absorbente. Ponemos en la plancha los medallones de solomillo y los dejamos no demasiado hechos por dentro.
Colocamos en la fuente los medallones y el pan tostado.
Finalmente lo bañamos con la salsa de queso caliente
4 medallones de solomillo
100 gr queso tetilla
1 brick de nata
salsa soja
4 rebanadas de pan
Fundimos el queso de tetilla con la nata y un poco de salsa de soja. Freímos dos rebanadas de pan y lo colocamos en papel absorbente. Ponemos en la plancha los medallones de solomillo y los dejamos no demasiado hechos por dentro.
Colocamos en la fuente los medallones y el pan tostado.
Finalmente lo bañamos con la salsa de queso caliente
4 rebanadas de pan
Fundimos el queso de tetilla con la nata y un poco de salsa de soja. Freímos dos rebanadas de pan y lo colocamos en papel absorbente. Ponemos en la plancha los medallones de solomillo y los dejamos no demasiado hechos por dentro.
Colocamos en la fuente los medallones y el pan tostado.
Finalmente lo bañamos con la salsa de queso caliente
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